Quien prueba una ya no puede vivir sin ella. Las freidoras de aire han llegado para quedarse. Son aparatos muy rápidos, tienen un bajo consumo y, sobre todo, usan muy poco aceite, por lo que los platos son mucho más saludables. Bosch ha tardado un poco en estrenarse en este sector, pero lo hace a lo grande, con la Serie 6, un modelo muy completo que reúne toda la innovación tecnológica que caracteriza a la marca alemana.
Con esta freidora puedes preparar todo tipo de platos (tiene ocho menús preestablecidos diseñados para hacerte la vida más fácil) con hasta un 95% menos de aceite. Así, puedes freir, hornear y asar en muy poco tiempo, y gracias a su tecnología de circulación uniforme de aire caliente, los alimentos quedan bien hechos y crujientes por fuera, para que no te cortes a la hora de preparar recetas tradicionalmente fritas, como las patatas, las croquetas o cualquier otro rebozado.
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Cada programa te guía de manera perfecta indicando los tiempos y temperaturas de cocción para pescado, carne y verduras, entre otros. Su pantalla táctil resulta muy intuitiva: solo tienes que pulsar el alimento que vayas a cocinar y lo programa de forma automática. Por supuesto, también puedes personalizarlo a tu gusto y tener un control total sobre el plato. Su potencia alcanza los 1.800 vatios y el rango de temperatura sube hasta los 200 grados.
Otro plus es su gran capacidad de 7,2 litros, ya que puedes preparar hasta cinco generosas raciones.
Además, cocina mucho más rápido que otras y sin necesidad de precalentar, por lo que ahorras tiempo y energía. Incluye también varios accesorios con los que mejorar la experiencia, como un set de parrilla con brochetas y bandeja grill, perfecto para hacer carne. La rejilla apilable te permite aprovechar el espacio interior al máximo y cocinar alimentos diferentes y evitar que se mezclen sabores o que la textura se vea perjudicada.
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La limpieza también es un punto importante. Aunque estos aparatos no resultan demasiado engorrosos de lavar, es cierto que se agradece (y mucho) que sea fácil de desmontar y que las piezas sean aptas para el lavavajillas. En este caso su recipiente antiadherente y todas las piezas desmontables pueden lavarse a máquina sin problema.